Добро пожаловать!

Проект «История России в фотографиях» — это собрание фотоснимков, сделанных на территории России в течение почти полутора веков: с 1840 по 1999 год. В него входят фотографии на разные темы из музейных архивов и личных коллекций.

Рассматривайте снимки, создавайте выставки и делитесь фотографиями из домашних альбомов — давайте вместе составлять фотолетопись страны.

Проект разработан при поддержке Яндекса и Министерства культуры Российской Федерации.

Ресторан первого класса, 30 мая 1872 - 31 августа 1872, г. Москва. Политехническая выставка 1872 года – крупная выставка промышленных, сельскохозяйственных, военных, научно-технических и культурных достижений Российской империи. Выставка проходила в Москве с 30 мая 1872 года по 1 сентября 1872 года и была посвящена двухсотлетнему юбилею со дня рождения Петра I. Экспонаты выставки послужили основой для создания Политехнического и Исторического музеев. Ресторан Гашедуа на территории выставки.Выставки «Из истории общепита», «Начало двух московских музеев» с этой фотографией.
Бар ресторана «Медведь», 1900-е, г. Санкт-Петербург. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
В ресторане Крынкина, 1916 год, г. Москва. Степан Васильевич Крынкин открыл ресторан в 1891 году. Здание ресторана было построено в 1903-1904 годах по проекту архитектора Иллариона Александровича Иванова-Шица на месте прежнего деревянного строения.Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Столовая Гордеевского волостного комитета, 1890-е, Нижегородская губ., Балахнинский у., Гордеевская волость. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Голодный год в Нижегородской губернии. Народная столовая, 1891 - 1892, Нижегородская губ., Княгининский у., с. Большое Мурашкино. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
В столовой, 1900-е. Из альбома «Район передвижения переселенцев по Европейской части России и Западной Сибири».Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Летние киоски, 1910-е, г. Санкт-Петербург. Выставки «Из истории общепита», «Киоск или палатка» и «Время есть на улице» с этой фотографией.
Общий вид буфета на базаре, 1912 год. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Раздача бесплатных обедов в детской столовой, 1920 год, г. Петроград. Выставки «Из истории общепита», «20 фотографий 1920» и «Суп насущный», видео «Помгол: голодные игры советской власти» с этим снимком.
Столовая № 1 Губкомгола, 1922 год, Челябинская губ., г. Челябинск. В Челябинске в 1922 году было открыто семь детских бесплатных столовых на 5 137 мест Американской администрацией помощи («АРА»). Международная рабочая организация «Межрабпом» (председатель Макс Цеткин) кормила еще 9 107 детей. Выставки «Мы новый мир построим» и «Из истории общепита», видео «Помгол: голодные игры советской власти» с этим снимком.
Очистка тротуаров от снега в порядке трудовой повинности, 1919 год, г. Москва. Выставки «19 фотографий 1919», «Из истории общепита», «Иллюстрации к "Московскому дневнику" Беньямина», «Такого снегопада...», «За всех – противу всех!» и видео «Переход» с этой фотографией.
Коммунары сельскохозяйственной коммуны в селе Липовом в общественной столовой, 1928 год, Вятская губ.. Выставки «Из истории общепита» и «Советская деревня Аркадия Шишкина» с этой фотографией.
Столовая для делегатов VII съезда РКП(б), 6 - 8 марта 1918, г. Москва. Выставки «Из истории общепита» и «Россия в 1918 году» с этой фотографией.
«Охрана здоровья трудящихся – дело самих трудящихся». Столовая на пароходе «Жемчужина», 1924 год. Выставки «Из истории общепита» и «По волнами» с этой фотографией.
Буфет на одном из партийных съездов, 1930-е, г. Москва. Выставки «Из истории общепита» и «С пылу, с жару!» с этой фотографией.
Столовая, 1931 год, г. Галич. Выставки «Из истории общепита», «15 фотографий с самоваром» и «Хлеб – всему голова!» с этой фотографией. 
Обед. Фабрика-кухня, 1932 год, г. Москва. Выставки «Bon appetit!», «Из истории общепита», «Суп насущный», «1932-й. До и после. Родченко», «Обеденный перерыв!», «Эксперименты с ракурсом 1920–1930-х» с этим снимком.
Фабрика-кухня, 1930 год, г. Москва. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Ресторан Казанского вокзала, 1937 год, г. Москва. Выставки «Из истории общепита» и «Иллюстрации к "Московскому дневнику" Беньямина» с этой фотографией.
Центральный клуб металлургов. В столовой. Официантка с подносом, 1937 год, г. Магнитогорск. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Чайная «Париж», 1940 год, Молдавская ССР, г. Кишинев. Выставки «Из истории общепита», «Союз нерушимый республик свободных: 15 республик СССР и их 15 столиц» и «Советская Молдавия» с этой фотографией.
Автобус-буфет, 1955 - 1959. Выставки «Очередное стояние. Очереди в СССР» и «Из истории общепита» с этой фотографией. 
Народные гулянья в Тушино – авиационный парад. Летнее кафе, август 1957, Московская обл., г. Тушино. Выставки «Из истории общепита» и «Время есть на улице» с этой фотографией. В 1960 году Тушино вошло в состав Москвы.
Закусочная-автомат, 1954 - 1959, г. Москва. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Магазин готовой продукции ресторана «Шексна», март 1957, г. Череповец и Череповецкий район. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Ресторан, 1960-е. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Официантки ресторана Центрального дома литераторов, 1969 год, г. Москва. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Летнее кафе, 1960-е, г. Ленинград. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Кафе в парке Горького, 9 мая 1987, г. Москва. Выставки «Игорь Стомахин. Парк культуры в восьмидесятые годы», «Из истории общепита», «Без погон, но в шляпе», «Кафе Советского Союза» и «Время есть на улице» с этой фотографией.
Швейцар у входа в ресторан «Нева», 1960-е, г. Ленинград. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Ресторан первого класса. 30 мая – 31 августа 1872 года. Неизвестный автор.
Ресторан первого класса
30 мая 1872 - 31 августа 1872
Неизвестный автор
Бар ресторана «Медведь». 1900-е. Автор: Карл Булла.
Бар ресторана «Медведь»
1900-е
Булла Карл Карлович
В ресторане Крынкина. 1916 год. Неизвестный автор.
В ресторане Крынкина
1916 год
Неизвестный автор
Столовая Гордеевского волостного комитета. 1890-е. Автор: Максим Дмитриев.
Столовая Гордеевского волостного комитета
1890-е
Дмитриев Максим Петрович
Голодный год в Нижегородской губернии. Народная столовая. 1891–1892 годы. Автор: Максим Дмитриев.
В столовой. 1900-е. Неизвестный автор.
В столовой
1900-е
Неизвестный автор
Летние киоски. 1910-е. Неизвестный автор.
Летние киоски
1910-е
Неизвестный автор
Общий вид буфета на базаре. 1912 год. Фотоателье Карла Буллы.
Общий вид буфета на базаре
1912 год
Фотоателье Карла Буллы
Раздача бесплатных обедов в детской столовой. 1920 год. Неизвестный автор.
Столовая № 1 Губкомгола (губернская комиссия по ликвидации последствий голода). 1922 год. Неизвестный автор.
Столовая № 1 Губкомгола
1922 год
Неизвестный автор
Очистка тротуаров от снега в порядке трудовой повинности. 1919 год. Неизвестный автор.
Коммунары с/х коммуны в селе Липовом в общественной столовой. 1928 год. Автор: Аркадий Шишкин.
Столовая для делегатов VII съезда РКП(б). 6–8 марта 1918 года. Неизвестный автор.
Столовая для делегатов VII съезда РКП(б)
6 - 8 марта 1918
Неизвестный автор
«Охрана здоровья трудящихся – дело самих трудящихся». Столовая на пароходе «Жемчужина». 1924 год. Автор: Аркадий Шайхет.
Буфет на одном из партийных съездов. 1930-е. Неизвестный автор.
Столовая. 1931 год. Автор: Михаил Смодор.
Столовая
1931 год
Смодор Михаил Маркович
Обед. Фабрика-кухня. 1932 год. Автор: Александр Родченко.
Обед. Фабрика-кухня
1932 год
Родченко Александр Михайлович
Фабрика-кухня. 1930 год. Автор: Аркадий Шайхет.
Фабрика-кухня
1930 год
Шайхет Аркадий Самойлович
Ресторан Казанского вокзала. 1937 год. Автор: Аркадий Шайхет.
Ресторан Казанского вокзала
1937 год
Шайхет Аркадий Самойлович
Центральный клуб металлургов. В столовой. Официантка с подносом. 1937 год. Автор: Владислав Микоша.
Чайная «Париж». 1940 год. Автор: Георгий Петрусов.
Чайная «Париж»
1940 год
Петрусов Георгий Григорьевич
Автобус-буфет. 1955–1959 годы. Автор: Семен Мишин-Моргенштерн.
Автобус-буфет
1955 - 1959
Мишин-Моргенштерн Семен Михайлович
Народные гулянья на авиационном параде в Тушине. 1 августа 1950 – 31 августа 1959 года. Автор: Семен Мишин-Моргенштерн.
Народные гулянья в Тушино – авиационный парад. Летнее кафе
август 1957
Мишин-Моргенштерн Семен Михайлович
Закусочная-автомат. 1954–1959 годы. Автор: Семен Мишин-Моргенштерн.
Закусочная-автомат
1954 - 1959
Мишин-Моргенштерн Семен Михайлович
Магазин готовой продукции ресторана «Шексна». Март 1957 года. Автор: Г. Ефимовский.
Ресторан. 1960-е. Автор: Виктор Темин.
Ресторан
1960-е
Темин Виктор Антонович
Официантки ресторана Центрального дома литераторов. 1969 год. Автор: Сергей Васин.
Летнее кафе. 1960-е. Автор: Всеволод Тарасевич.
Летнее кафе
1960-е
Тарасевич Всеволод Сергеевич
Кафе в Парке Горького. 9 мая 1987 года. Автор: Игорь Стомахин.
Кафе в парке Горького
9 мая 1987
Стомахин Игорь Витальевич
Швейцар у входа в ресторан «Нева». 1960-е. Автор: Всеволод Тарасевич.
Швейцар у входа в ресторан «Нева»
1960-е
Тарасевич Всеволод Сергеевич
1/30
Вы посмотрели выставку «Из истории общепита»
Вам понравилось?
21 Да 0 Нет
Спасибо!
Посмотреть еще раз
Другие фотовыставки
Лидеры СССР за границей
Ленин не успел совершить ни одного официального зарубежного визита. Сталин был домоседом, лишь дважды он вынужденно покинул страну, приняв участие в Тегеранской (1943), а затем в Потсдамской (1945) конференциях. В заграничные турне ездил другой руководитель страны, второй после Сталина – Вячеслав Молотов, с именем которого связана советская международная дипломатия. Рекордсменом по числу заграничных визитов был Никита Хрущев – около 50 поездок. Анастас Микоян на одном из выступлений в узком кругу назвал себя и Хрущева «всемирными бродягами». Леонид Брежнев не отставал от предшественника, совершил десятки поездок, в которых «укреплял мир во всем мире» – и не только знаменитыми поцелуями. Короткие правления из-за старости и болезней сделали невозможными зарубежные поездки преемников Леонида Ильича: Юрий Андропов съездил только в Чехословакию, а Константин Черненко ни разу не покинул пределы страны. Восьмой и последний лидер Советского Союза Михаил Горбачев посетил десятки стран и практически всегда ездил с Раисой Максимовной.
Из истории общепита
Понятие «общественное питание» появилось в СССР в 1920-е годы. Столовые, закусочные, фабрики-кухни.... Но задолго до революции в России существовали многочисленные чайные и трактиры. В начале XIX века в Москве появился первый ресторан – «Яр». В 1841 году в Петербурге открылось первое кафе.